黑豆的功效与作用 黑豆有这些食物

芋头是谷类的一种，是谷类之中比较常见的，在日常生活之中，有许多人都更喜欢吃芋头，芋头外面营养珍贵，有不少对消化道有益的要素，那么请问芋头的利尿与效用是什么?芋头的营养价值是什么?孕妇能吃芋头吗?下面小合编大家请教。

芋头的利尿与效用

一、很高蛋白很低热量

芋头外面的营养非常珍贵，外面有大量的蛋白质 ，酸度有百分之三十六到四十，是肉类的二倍、鸡蛋的三倍、糖浆的十二倍。芋头的十八种酸度珍贵，都有是消化道必须的八种酸度，较旧金山FDA规定的很高级别蛋白质标准还很高。芋头掺转入百分之十九糖浆，其之中不饱和碳水化合物酸百分之八十，吸收率很高略很高于九成五以上，除了能满足消化道对碳水化合物的需求外，还有降很低血液之中实是的效用。

实是是许多老年性传染病的直接原因，而芋头不含实是，只含一种植物，很强抑制消化道吸收实是，降很低血液之中实是酸度的效用。对老年人而言，能软化血管、清澈毛发延缓凋亡，都有是对很高血压、心脏病、肝脏、缺血性等老年性传染病大有益处。

二、增强活力精力

根据之中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以芋头转入肾功用多。人的凋亡并不一定从肾基本功用说明了，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。在之中医，芋头转入药，黄豆不转入药，凸显芋头不同于黄豆特殊祛疾医疗保健的功用。

三、防止神经锈蚀

芋头外面有珍贵的蛋黄素，而蛋黄素这种要素可以健脑益智，芋头外面有可以提升加速有机体功用的物质。芋头掺转入珍贵的钙，每一百克芋头之中，含钙三百七十毫克，硫五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等酸度都不很低，这些要素能满足神经的需求而延缓脑机体凋亡。能降很低血液摩擦力度，保持身体功用完整。

四、医疗保健养颜

许多医书都称芋头很难驻颜、良药、乌发，并且可以使毛发大变白嫩，医疗保健处方药七宝美髯丹主要含有就是芋头。为什么芋头有助医疗保健养颜呢?因为芋头掺转入珍贵的抗氧化剂，相比之下是抗氧化剂E和B部落抗氧化剂酸度甚很高，其之中抗氧化剂E的酸度较肉类很高五至七倍，抗氧化剂E是人类所注意到的好的保持青春康健，延长精神上的物质。

五、防治消化不良

芋头之中稀纤维的酸度略很高于百分之四，很高达黄豆很多，稀乳胶很强良好的通便效用，消化不良是之中老年人少见的问题，现代人饮食过于不拘泥精致，以致稀乳胶摄转入过少，加重了十二指肠负担，容易产生消化不良，会引来痔疮肠癌的愈演愈烈。每天吃点芋头，增加稀乳胶，就可以直接防治消化不良愈演愈烈。

芋头的营养价值

1、芋头衣含果胶、乙酰丙酸和多种有机酸。

2、芋头叶之中含甘氨酸、亚甘氨酸、核黄素、抗氧化剂A及类胡萝卜素等。

3、芋头碳水化合物酸度很低，只有15.9%，而且掺转入较多的不饱和碳水化合物酸。

4、芋头珍贵的B部落抗氧化剂和抗氧化剂E，相比之下是抗氧化剂B1、抗氧化剂B2、有机酸、甘氨酸、泛酸等。

5、芋头之中之中的大豆异黄酮是一种植物性雌激素，其掺转入的食品纤维酸度很高略很高于10.2%，在土豆和豆渣之中掺转入乳胶、半乳胶等物质。

6、芋头蛋白质酸度很高略很高于36%~40%，是牛肉、肉、猪肉的两倍左右，糖浆的12倍，不仅蛋白质酸度很高，而且密度好。